Comunidade da Serra se capacita no Curso de Barista para aprimorar habilidades com o café
Começou nesta segunda-feira (24) o curso de barista, especialista em preparo e serviços de café, que está sendo realizado no Senac da Serra até nesta quarta-feira (26). O curso faz parte do Programa de Qualificação do Turismo Capixaba, da Secretaria de Estado de Turismo, em parceria com a Secretaria Municipal de Turismo, Cultura, Esporte e Lazer (Setur).
O curso termina nesta quarta (26) e tem o objetivo de especializar a mão de obra de comerciantes do município. O barista é um profissional especializado na preparação de café e outras bebidas como cappuccinos, lattes, macchiatos e espressos.
O curso foi pensado para quem precisa trabalhar ou empreender e não foi exigida experiência dos alunos, uma vez que a capacitação é completa e ensina para os participantes desde o básico, como a história do café, variedades de grãos, métodos de torra e moagem.
Fonte : Prefeitura da Serra
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